Autor: G. PD.

  • Jamonero Nerthus

    Jamonero Nerthus

    En primer lugar diremos que Nerthus es la marca que identifica los productos de menaje de cocina de la empresa “Find It Import & Export S.L.”, más conocida como Vin Bouquet, joven empresa asturiana (desde 2008, pero sin parar de crecer) que empezó centrada en productos accesorios relacionados con el mundo del vino (de ahí […]

  • Jamoneros Buarfe

    Jamoneros Buarfe

    Eres un amante del jamón, y sabes que contar con un buen jamonero es fundamental para poder disfrutar con seguridad de un buen pernil. En este artículo hablaremos de los jamoneros Buarfe, una marca española que ha sabido ganarse un lugar destacado en el mercado gracias a la excelencia y calidad de sus bien pensados […]

  • Jamoneros Flores Cortés

    Jamoneros Flores Cortés

    Flores Cortés. Más de 50 años de historia. Más de 50 modelos de jamoneros para cualquier ámbito, de una relación calidad-precio de las más altas del mercado.Don Benito. Extremadura. España. Puntera en el sector, con ventas fuera de España.Empresa nacida de más de 15 socios y trabajadores a modo cooperativa, donde los dueños eran además […]

  • Jamotec JP

    Jamotec JP

    El jamonero Jamotec JP y su hermano JP Luxe son los dos jamoneros de la “LÍNEA HOGAR” del fabricante leonés de jamoneros Jamotec. Podríamos decir que estamos ante la versión económica de la filosofía del jamonero J2.Aunque Jamotec le llama “línea hogar”, son jamoneros de alta calidad, giratorios, perfectamente válidos incluso para algunos entornos profesionales […]

  • Jamotec F1

    Jamotec F1

    Coge aire: El jamonero jamotec F1 es un soporte profesional de alta calidad y funcionalidad, de aspecto vanguardista, diseñado y montado a mano por la empresa española castellana-leonesa de jamoneros Jamotec, con piezas fabricadas en España bajo el más estricto control y trazabilidad.25 años de garantía, como todos los jamoneros de la línea profesional de […]

  • Jamonero Buarfe Rioja

    Jamonero Buarfe Rioja

    El jamonero Buarfe Rioja es uno de esos jamoneros ideales para casa. Y si viene con “regalos“, mejor que mejor.Estamos ante un producto de alta relación calidad-precio, que ajusta como anillo al dedo no solo a los ámbitos domésticos, sino que es perfectamente válido para un negocio profesional donde se corte jamón con una frecuencia […]

  • Jamonero para jamón deshuesado

    Jamonero para jamón deshuesado

    Una opción cada vez más extendida es adquirir un jamón deshuesado envasado al vacío, y utilizar un jamonero para jamón deshuesado para su corte. ¿Por qué? Evitas la obligación de enfrentarte a hacer incursión en todos los recovecos que esconde la morfología y esqueleto de una pieza de jamón o paleta, nada fácil (al menos […]

  • Jamonero Buarfe Plegable 4534/4541

    Jamonero Buarfe Plegable 4534/4541

    Jamonero Buarfe Plegable (“Plegable” es, a la vez que una característica principal del jamonero en cuestión, el nombre del modelo).Probablemente, este sea uno de los jamoneros más extendidos y exitosos en el mercado doméstico……con alguna incursión en algún negocio y/o entorno profesional de baja intensidad de uso. ¿Por qué extendido? Veamos en detalle cuáles son […]

  • Calorías jamón serrano

    Calorías jamón serrano

    Si quieres el dato directamente, no te voy a secuestrar, aquí lo tienes:En términos generales 100 gramos de jamón curado, aportan entre 200 y 400 Kcal.¿Por qué un rango tan (relativamente) amplio? Simplemente porque no todos los jamones son iguales. Para entender todo esto bien, te recomiendo que leas hasta el final el artículo, aunque […]

  • Soporte jamonero Arcos madera

    Soporte jamonero Arcos madera

    Aquí tenemos uno de los pocos soportes jamoneros de Arcos (a fecha de creación de este artículo, son tres los jamoneros disponibles en su página web, que son dos realmente ya que uno de ellos tiene dos variantes de color, caoba y pino natural).Se trata de un jamonero de línea clásica, evolución de la típica […]