El acero inoxidable es una aleación de un metal (hierro) y un no metal (carbono).

¿Y qué es el acero inoxidable? Es acero al que se le añade, al menos, cromo.

Un jamonero de acero inoxidable aporta más resistencia que el propio hierro, y además está protegido frente a la corrosión. Además, es fácil de limpiar (no es necesario tanto cuidado como con la madera, por ejemplo).

Si quieres más detalles sobre las propiedades del acero inoxidable en un jamonero, echa un vistazo a nuestro artículo de características de jamoneros.

Dicho esto, te presento una selección de jamoneros de acero inoxidable, bien en su totalidad, bien en parte.
No dejes de consultar los ANÁLISIS pormenorizados que, para muchos de ellos, hemos realizado. Pulsa en los botones de “Análisis”.

Aquí te dejo una selección de jamoneros profesionales con soporte de acero inoxidable y base de otro material.
En este caso, por lo general, el jamonero pesará menos, ganará en facilidad de transporte…
…pero perderá algo en estabilidad (ya sabes: en general, a más peso, más estabilidad).

Flores Cortés tiene una variedad muy amplia de jamoneros de acero inoxidable certificado AISI-304. Los que mostramos a continuación son jamoneros de acero inoxidable al 100% algunos, incluso con base coloreada; otros tienen una base de otro material (madera o fibra).

Eso sí: ninguno es giratorio (aunque sí basculantes), razón por la cual no los hemos incluido arriba en la categoría de profesionales (aunque bien pueden serlo, a decir verdad -eso sí, entornos profesionales de baja intensidad-).

Por último: hay ciertos jamoneros que economizan aún más la presencia del acero inoxidable; es común encontrar jamoneros en acero simple, cromados superficialmente para aportar brillo y antioxidación, con punzones de fijación en acero inoxidable (estos sí).

Para muestra un botón: las variantes “Deluxe” de Bello, en concreto el modelo Mulhacén, con base de acero inoxidable que te muestro a continuación… Así como otras variantes (con otros tipos de base) tales como Aneto e Índalo/Teide.