Los humanos somos perezosos. Unos más que otros… pero algo nos toca…
A todos, sin excepción.
Tendemos a posponer tareas, especialmente cuando no son urgentes e implican cierto nivel de trabajo… tales como:
Y esto puede implicar tener el jamón “parado” más tiempo de la cuenta, oxidándose y perdiendo calidad, esperando a que alguien se digne a ejecutar tan “ardua” tarea…
Afortunadamente este pequeño “problema” tiene solución: el jamonero giratorio.
Mejores jamoneros giratorios
Después de darle vueltas al mercado, en opinión de jamoneroprofesional.com los 3 mejores jamoneros giratorios son los que te presentamos a continuación en la siguiente tabla comparativa. Todos ellos hechos en España.
Ten en cuenta que, además de ser giratorios, son basculantes.
Hemos hecho un análisis detallado de cada uno de los 3 modelos presentados que puedes ver en detalle aquí (pincha en el que te interese):
Sí, los 3 son a su vez giratorios.
Hay bastantes en el mercado que tienen calidades muy buenas, similares a las de estos, incluso para uso profesional y por supuesto para uso doméstico.
Jamoneros giratorios baratos
Aquí te presento una selección de jamoneros giratorios baratos, y por tanto más asequibles para nuestros bolsillos.
Tienen unas características de inferior rango, en general, que los mejores jamoneros de arriba, pero obviamente también pueden cumplir con su cometido y con tus requisitos.
También hemos hecho un análisis detallado de cada uno de los 3 modelos presentados que puedes ver en detalle aquí (pincha en el que te interese):
Otros jamoneros giratorios
Bien. Hemos mostrado más arriba una excelente representación de los jamoneros giratorios del mercado; 3 de los mejores, y 3 de los más baratos y/o competitivos.
Pero, como en toda selección, algunos quedan fuera y no precisamente por demérito. Cubrimos en esta sección algunos de ellos, también representativos.
Encontrarás un botón, junto a cada uno de ellos, para ir su análisis individual.
- Madera de haya y acero inoxidable
- 100% fabricación española.
- 25 años de garantía en todos los componentes.
- 8 patas de goma para una buena estabilidad
“Jamotec J4P: el jamonero profesional antidestructible”. Plegable, robusto, estable. No escatima en calidad (tampoco en precio).
- Jamonero con cabezal telescópico y giratorio en madera de acacia
- Su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo
- Ajuste fácilmente la posición del jamonero para adaptable tanto a paletilla como a pala para optimizar su presentación, manejo y corte; intercambie el atornillado del brazo del cabezal a la posición deseada
- Muy estable, resistente y fácil de limpiar
- Dimensiones Jamonero: 28 x 54 x 20 cm peso2175gr
“Nerthus: Un jamonero giratorio, con soporte regulable en altura (telescópico) y a un precio competitivo”.
- ✅ Llega el mejor jamonero basculante giratorio con balancín versátil, manejable y cómodo de la gama jamoneros Future Fabricados en España con los estándares mas altos. Como NOVEDAD incorpora un ¨V¨ para un perfecta sujeción sin dañar el Jamón, Su base de Madera Color Negro y acero cromado lo convierte en un jamonero elegante y con gran estilo. El Mejor soporte jamonero en concepto de calidad-precio. Ideal para colocar en cualquier cocina de diseño en la que quedará perfectamente integrado.
- ✅ Medidas base: 49 x 20 x 4 cm.
- ✅El peso del soporte jamonero de 6,5 kilogramos ideal para su estabilidad.
- ✅ Se caracteriza por contar con un soporte jamonero balancín profesional, cuya forma y diseño facilita el corte del jamón. Gracias al mecanismo central, puede moverse el balancín permitiéndonos colocar el jamón en la posición deseada. Por otro lado, su fijación giratoria permite dar la vuelta a la pieza de jamón sin tener que sacarla del soporte. Cuenta con gran estabilidad debido al apoyo central de acero inoxidable con 4 puntos de garre a la base.
- ✅ Soporte Jamonero perfecto para Jamones y Paletillas para cortadores profesionales como para principiantes en el corte de jamón, es perfecto para uso Domestico como para Restaurantes.
“Lepanto Future: Jamonero profesional a precio controlado. Muy completo y con el sello del fabricante Bello y la garantía de Lepanto”.
[Los Lepanto Future, de Ferretería Lepanto, se corresponden en realidad con jamoneros Bello Teide/Aneto/Mulhacén].
- ✅ Jamonero basculante y giratorio con herraje acero inoxidable y base di fibra color negro ideal tanto para jamones pequeños como grandes. Soporte jamonero fabricado en España con los mejores materiales para ofrecer la mayor resistencia, durabilidad y fiabilidad que debe de ofrecer un jamonero. Completa el Jamonero un set de corte formado por cuchillo jamonero arcos, chaira y cubre jamón color negro
- ✅ Dimensión base: 500 x 300 x 20 mms
- ✅ Peso del soporte jamonero 9 Kg.
- ✅ Jamonero basculante y giratorio, con una base de fibra de color negro ofrece mayor estabilidad y reduce las oscilaciones a la hora del corte del jamón y gracias a su sistema basculante puedes ajustar el ángulo de corte según se necesite. Otra característica es la V corredera te ofrece la posibilidad que poder ajustarla según si el jamón es mas grande o mas pequeño.
- ✅ Soporte Jamonero perfecto para Jamones y Paletillas tanto para uso particular o profesional o para eso Domestico o Restaurantes.
“Flores Cortés 17928: Jamonero extremeño de calidades profesionales. Basculante, acero AISI-304 y accesorios, con accesorios incluidos”.
- ✅ JAMONERO MODELO SUPERIOR: Realizado en España,Jamonero con Sistema Giratorio e Inclinable Cromado
- ✅ FABRICADO EN ESPAÑA: este jamonero ha sido diseñado y fabricado en madera de pino y Metal de Primera calidad.
- ✅ SISTEMA ANTIDESLIZANTE: Este jamonero cuenta con Gomas Antideslizantes para evitar movimientos en el Corte.
- ✅ JAMONERO AJUSTABLE: Gracias a su Sistema en “V” corredera podremos ajustarlo al tamaño de cualquier Jamon o Paleta
- ✅RESISTENCIA Y MONTAJE :Muy resistente y estable , además es muy cómodo de limpiar. Montaje muy sencillo de forma que si se desea guardar en cualquier momento, pueda de nuevo desmontarlo y guardarlo en su caja. En las imagenes del producto podrán ver las instrucciones de montaje. Incluimos llave de tubo para el Montaje, será necesario destornillador de Estrella el cual NO esta incluido en el paquete.
“Moonlight Superior: Jamonero murciano original en estética (detalles de bellota) y en apoyo de cadera, con sistema de corredera para ajustarse a longitud de la pieza”.
Qué es un “jamonero giratorio”
Los jamoneros del mercado pueden girar (o no) en 3 ejes o planos distintos; los “jamoneros giratorios” son capaces de girar sobre el eje longitudinal del jamón (para “darle la vuelta” muy fácilmente y seguir cortando otras partes de la pieza).
El jamón queda sujeto con un clavo o tornillo por la “caña” (justo a continuación de la pezuña; el “tobillo”, digamos), y nunca más hay que quitarlo de ahí (salvo que quieras retirar ya el jamón, claro).
Cuando quieras girarlo, simplemente tienes que aflojar un segundo mecanismo (tornillo, tuerca manual o similar), situarlo en la nueva posición, y volver a apretar o fijar dicho mecanismo.
La pieza etiquetada como “1” es el casquillo giratorio (interior) y la “2” el casquillo exterior.
El “1” suele tener unos gruesos clavos y un tornillo que aprisionan la pata del jamón, y el “2” tiene un tornillo que libera o bloquea el giro del casquillo interior (“1”).